Le cerf Rusa
Le cerf Rusa à Maurice : histoire, chasse et conservation
Arrivé sur l'île au XVIIe siècle, le cerf Rusa à Maurice fait aujourd'hui partie du patrimoine et des paysages de l'île. C'est aussi l'un des gibiers les plus recherchés par les chasseurs du monde entier.
Découvrez son histoire, son rôle dans la nature mauricienne et la façon dont nous le chassons, avec respect et dans le cadre de la loi.
Une histoire qui commence en 1639
Comment huit cerfs sont devenus des dizaines de milliers.
Venu de Java
En 1639, les Hollandais, menés par le gouverneur Adriaan van der Stel, font venir les premiers cerfs Rusa (Rusa timorensis) depuis Java. Peu après, un cyclone détruit leurs enclos.
Selon les récits historiques, une poignée de survivants, huit cerfs, s'échappe dans les forêts. Toute la population sauvage de l'île descend d'eux.
Aujourd'hui, environ 70 000 cerfs
Sans prédateur naturel, le cerf Rusa s'est très bien adapté au climat de l'île. On estime aujourd'hui sa population à environ 70 000 têtes.
Il vit dans les zones de chasse, les forêts et les montagnes de l'ouest, du sud et de l'est de Maurice.
Pourquoi la chasse protège la nature
À Maurice, la chasse est un véritable outil de conservation.
Une espèce introduite
Le cerf Rusa est considéré comme une espèce invasive. Trop nombreux, les cerfs abîment les plantes endémiques et les forêts natives de l'île.
Des zones clôturées
Par la loi, toutes les zones de chasse sont clôturées. Cela protège la flore et évite les collisions entre cerfs et voitures sur les routes.
Une chasse encadrée
La chasse régulée maintient la population en équilibre. Elle fait vivre les zones de chasse, qui entretiennent et protègent ces espaces naturels.
Chasse au cerf Rusa
Chasser le cerf Rusa à Maurice avec Lionel
Depuis 2003, Lionel guide les chasseurs à l'approche, à pied, au plus près du cerf Rusa. Le moment le plus spectaculaire : le brame, en août, quand les mâles s'affrontent.
- Chasse à l'approche de juin à mi-novembre
- Le brame en août, le meilleur mois
- Trophées jusqu'à 34 pouces au forfait
- Au-delà, tarif sur demande
- Un cerf guidé par Lionel classé 2e au monde (SCI)
Une viande locale, saine et naturelle
Rien ne se perd : la venaison du cerf Rusa nourrit l'île.
Une économie locale
La viande des cerfs chassés est valorisée sur place. Elle approvisionne des hôtels, des restaurants et des familles mauriciennes.
C'est une viande issue d'animaux sauvages, élevés en liberté, sans hormones ni antibiotiques.
Une viande maigre
Comme la plupart des gibiers, la venaison de cerf est une viande rouge très maigre, riche en protéines, en fer, en zinc et en vitamines du groupe B.
Une bonne raison de goûter un plat de cerf pendant votre séjour à Maurice.
Vos questions sur le cerf Rusa à Maurice
D'où vient le cerf Rusa de l'île Maurice ?
Il vient de Java. Les Hollandais l'ont introduit à Maurice en 1639, et toute la population sauvage descend de huit cerfs échappés de leurs enclos.
Combien y a-t-il de cerfs Rusa à Maurice ?
On estime la population à environ 70 000 cerfs, répartis dans les zones de chasse, les forêts et les montagnes de l'île.
Pourquoi chasse-t-on le cerf Rusa à Maurice ?
C'est une espèce introduite et sans prédateur. La chasse régulée garde la population en équilibre et protège les plantes endémiques.
Quelle taille de trophée peut-on espérer ?
Les trophées jusqu'à 34 pouces sont compris dans notre forfait. Au-delà, ils sont plus rares : le tarif est sur demande et il faut réserver tôt.
Quand a lieu le brame du cerf Rusa ?
En août. C'est le meilleur mois pour chasser : les mâles sont très actifs, ils brament et s'affrontent.
Chassez le cerf Rusa à Maurice
Préparez votre séjour de chasse avec Lionel et Vanessa. Réservez au moins deux mois à l'avance pour le permis.
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